(‹ fr. {i}, s.f. pl. (BIOCHIM.) Enzime din clasa hidrolazelor, care desfac legătura dintre carbon și azot din diferite substanțe, fixînd elementele apei.
, amidaze, s.f. Enzimă care desface legătura dintre carbon și azot din diferite substanțe, fixând elementele apei. – Din fr. amidase.
s.f. Enzimă care desface legătura dintre carbon și azot din diverse substanțe. [< germ. Amidase].