, antifermenți, s.m. Substanță care previne sau oprește acțiunea fermenților. – Din fr. antiferment.
s. m., pl. antiferménți
m. Substanță care oprește acțiunea fermenților. /<fr. antiferment
s.m. Substanță care împiedică acțiunea fermenților; antienzimă. [Pl. -nți. / cf. fr. antiferment].
s. m. agent care previne, împiedică fermentarea. (< fr. antiferment)