s.f. Specie de grâu bogat în gluten (Triticum durum). – Din ucr. hyrka.
s. (BOT.; Triticum durum) (reg.) grâu tare.
s. f., g.-d. art. ghírcii
f. Varietate de grâu, având spice mici, țepi lungi și rigizi, bogat în gluten. /<ucr. hyrka