s. pl. v. piftie.
răcituri, s.f. (Mai ales la pl.) Piftie (1). – Răci + suf. -tură.
s. f., pl. răcitúri
f. mai ales la pl. Mâncare rece pregătită din carne, oase și cartilaje de pasăre, de porc etc., fierte timp îndelungat în zeamă condimentată, care se încheagă după răcire; piftie. /a (se) răci + suf. ~tură