PROFITEROL,
profiteroluri, s.n. Preparat de patiserie din aluat opărit, cu aspect de gogoașă mai
mare sau mai mică, umplută ulterior cu o compoziție sărată sau (cel mai adesea)
dulce (cremă de patiserie, frișcă, înghețată);
prin ext. înghețata servită în profiteroluri.