păstîrnác (păstârnáci),
s.m. –
Plantă legumicolă cu
rădăcina fusiformă,
alb-gălbuie (Pastinaca sativa). – Var.
păstărnac, păstrănac, postîrnac. Bg.
pastărnak (Conev 48; Candrea),
pol.,
rus.
pasternak (Cihac, II, 248), din lat.
pastinaca, cf. mag.
pasztinak, fr.
panais, sp.
biznaga (‹ arab.
bištināqa).