CÁMBULĂ
s.f. În general,
pește plat din familia
pleuronectidae, având corpul dreptunghiular sau oval, cu
ochii de regulă pe partea dreaptă.
1. Cambula propriu-zisă
(Pleuronectes flesus) poate ajunge la 30-50 cm lungime, populează
mările nordice, dar se găsește și în
Marea Neagră de unde pătrunde în apele salmastre litorale.
2. Cambula-aurie sau
cambula-de-mai (Pleuronectes platessa), de 25-65 cm, prezentă în aceleași
mări, este deosebit de apreciată ca
pește de consum.
3. Limanda (Pleuronectes limanda), de 35-40 cm lungime, se deosebește de celelalte specii prin solzii rugoși, dentoizi și regulați; fr.
limande. 4. Cambula uriasă (Hippoglossus hippoglossus), prezentă exclusiv în
mările nordice, poate atinge o lungime de 1,5-2 m, fiind numită și
limbă-de-cal sau
calcan-sfânt; germ.
Heilbutt, engl.
halibut.