REVENT
s.m. Plantă erbacee cu frunze
mari, lucioase, ale cărei tije groase, roșcate și suculente, sunt comestibile (
Rheum rhaponticum); se folosesc, mai ales în bucătăria germană (curățate de
coaja exterioară, tăiate bucăți) pentru prepararea de compot, sos
dulce-acrișor, dulceață și prăjituri; var.
rubarbă (din fr.
rhubarbe); pop.
rabarbă, rabarbară (din germ.
Rhabarber)